2009/04/29
[甜點] 綜合迷你起司蛋糕
昨晚跟阿元兄一起去costco補貨,順便購買護照裡本週特價的北海道牛奶冰棒。結果在旁邊的冰櫃中,發現了這款蛋糕,原價4百多(不記得後二位數),特價297元,基於嚐鮮的心態,買了。
共有3種口味--覆盆莓、焦糖、檸檬,每種10小塊。每小塊長4cm、寬3cm、高3cm,的確很迷你。
(有3小塊脫隊了)
包裝背面的中文說明。
左起:檸檬、覆盆莓、焦糖
心得:
檸檬--檸檬味蠻重的。
覆盆莓--吃起來酸酸的,可以咬到籽的顆粒。
焦糖--完全吃不來有什麼焦糖味,改為原味會比較正確。
口味的差異都僅止於表層,中間還是一般起司蛋糕的起司味,所以只要把上面那層挖掉的話,不管哪種口味吃起來都一樣。
底層是餅乾底。我一向不愛餅乾底的蛋糕,因為冰在冰箱,餅乾底都會濕濕的,我不愛這種口感。
不過因為冰在冷凍庫的關係,起司部份吃起來像吃冰淇淋,隨著室溫而漸漸退冰,會有吃冰砂的口感。不過還是趁冰時吃比較好吃。
整體而言,沒有買的必要啦!
不知道如果買一般的起司蛋糕冰到冷凍庫是否也會有同樣的口感?下次可以試看看。
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